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HEURES D'OUVERTURE

15 mai au 24 juin

Lundi au dimanche: 11h à 16h

25 juin au 1 septembre

Lundi au dimanche: 10h à 17h

2 septembre au 15 octobre

Lundi au dimanche: 11h à 16h

Le reste de l’année sur appel

NOTRE VIGNOBLE, NOTRE HISTOIRE

En 1999 après 30 ans au service d’une compagnie de téléphone, une passion se concrétise. Un vignoble, l’achat d’une terre et la plantation de cépages variés.

En 2000, la plantation de nouveaux cépages dont : Vandal-Cliche, Prairie-Star, Sabrevois, Maréchal Foch, Delisle, Adalmina, Kay Gray, St-Pépin et Radisson.

En 2001, une plantation de cépages rouge se rajoute : Gr7 et Luci Kulhman.

Quelques années plus tard, de nouveaux cépages maintenant disponible se rajoutent au vignoble, le Muscat Swenson, Louise Swenson, Somerset, Troll again, et Pinot gris, ce qui complète le vignoble de 18,000 pieds de vignes sur 8 hectares.

En 2003 la construction d’un chai pour la fabrication du vin est construit sur la terre.

En 2004, la première cuvée est mise sur le marché et maintenant on compte un vin blanc, un vin rosé , un vin rouge et 2 vins fortifiés de type porto. Des liqueurs et un mousseux sont en élaboration. Le Vignoble du Faubourg se caractérise pas la beauté du site avec une vus imprenable sur le fleuve St-Laurent et l’accueil chaleureux des propriétaires.

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 Invitation

Pensez à vous inscrire pour les vendanges 2023 en nous contactant par courriel!

Comme chaque année,  les vendanges auront lieu en septembre. Inscrivez vous rapidement !

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter. Malheureusement les chiens seront interdits pour la journée, merci de votre compréhension.  Au très grand plaisir de vous voir!

Notre cuvée 2022!

  Nos vins sont tous des vins nature! Vin blanc qui est un vin orange, vin rosé, vin rouge, vin fortifié blanc et rouge, vin de paille et vin mousseux méthode traditionnel.

Merci à tout nos Bénévoles pour les vendanges 2022!  À l’année prochaine !

NOS PRODUITS

NOS VINAIGRES

Vinaigre de vin au Cassis

Vinaigre de vin au Gadelle

  • 189 ml 6$
  • 250 ml 8$
  • 500 ml 104

SIROP D’ÉRABLE DE L’ÉRABLIÈRE LOU ST-PIERRE

Liste de prix

  • La canne 7$
  • Le gallon 55$
  • Sirop – Whisky 250 ml 12$
  • Beurre d’érable 7$
  • Caramel d’érable 8$

En bouteille de verre

  • 189 ml 8$
  • 250 ml 10$